基本となるプレーンシフォンケーキ。これをマスターすれば、いろいろなバリエーションのシフォンケーキが作れます。 ▲小豆入りシフォンケーキ ●材料 直径20ｃｍのシフォン型1台分 Å ●薄力粉 １２０ｇ ●コーンスターチ ２５ｇ ●ベーキングパウダー 小さじ11/2…